Carnet de Casa

A Romanian cured sausage with salt, pepper and garlic

Ingredients (Allergens in Bold): Pork Belly, Pickling Salt (E250), Fresh Garlic, Pepper, Molasses, Starter Culture, Acerola (Natural Vitamin C)

Shelf life: 28 days from packing date

Zutaten: Schweinebauch 96%, Knoblauch, Pfeffer, Acerolapulver, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff E250), Starterkultur, , Schweinedarm, Rauch

Kj: 1446

Kcal: 344

Fett: 31 -davon gesättigte Fettsäuren: 11 -

Kohlen-hydrate: 1 -davon Zucker: 0.6 -

Eiweiß: 16

Salz: 2.4