Nduja

Eine streichbare Salami nach italienischer Art mit einer cremigen Konsistenz und würzigem Geschmack. Hervorragend für sich allein oder in Rezepten.

Zutaten: Schweinebauch 45%, Schweinefett 45%, Chilli, Geräucherte Paprikapulver, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250), Rotwein (Sulfite), Melasse, Acerolapulver, Starterkultur, Rinderdarm, Rauch

 
Haltbarkeitsdauer: 28 Tage nach Verpackungsdatum